반응형 홈베이킹5 [홈베이킹] 언제 먹어도 맛있는 바스크치즈케이크 안녕하세요. 뮹이입니다. 바스크치즈케이크 좋아하시나요? 제가 좋아하는 케이크 중 하나가 바로 치즈 케이크인데 그 중에서도 바스크치즈케이크를 가장 좋아합니다. 그런데 밖에서 사먹으면 너무 비싸잖아요 ㅜㅜ 한~~가득 배부를 때까지 먹고 싶은데.. 카페에서 사먹으면 엄청 작은 조각 주면서 한 조각에 8,000원이더라구요. 먹고 싶은 만큼 먹으면 4조각은 먹어야 할 것 같은데.. 비싼 바스크치즈 케이크를 그렇게 사먹을 수도 없고.. 그래서 저는 집에서도 직접 만들어먹는답니다. 유튜브에 있는 여러 레시피를 시도해보다가 정착한 레시피가 있어서 소개해보려고 합니다. 베이킹이 취미시라면 바스크치즈케이크는 꼭! 만들어보세요. 유튜브 채널 [PAS Á PAS kitchen]바스크치즈케이크 영상 추천해요 !https://.. 2024. 12. 17. [홈베이킹] 냉동블루베리와 생크림으로 만드는 촉촉하고 맛있는 블루베리머핀 안녕하세요. 뮹이입니다. 저의 꾸준한 취미 중에 하나는 바로 베이킹입니다. 이번 주말에는 냉동실에서 굴러다니고 있는 블루베리를 이용해서 블루베리머핀을 만들어봤어요. 마침 생크림도 얼른 소진해야 하고, 냉동블루베리도 많아서 블루베리가 들어간 베이킹을 하고 싶었는데 블루베리머핀 레시피가 딱! 이었습니다. 그래서 얼른 시도해봤습니다. 홈베이킹을 하기 위해서 가장 중요한 첫단계는... ??따라하고 싶은 레시피 찾기 첫 단계는 재료 준비가 아니고 바로 따라하고 싶은 레시피 찾기입니다. 그래서 열심히 유튜브에 블루베리 머핀 만들기를 검색해서 마음에 드는 레시피를 찾았어요. 그 레시피는 바로 유튜브채널[앙꼬 ankko] 의 '스타벅스 블루베리머핀 따라 만들기' 영상입니다. https://youtu.be/MbHY_f6.. 2024. 12. 15. [홈베이킹] 멈출 수 없는 중독성!! 초코쿠키 만들기 (feat. 유민주님 레시피) 안녕하세요. 뮹이입니다. 디저트를 그렇게 좋아하는 편은 아니지만 어느 날에는 미치도록 달디 단 디저트가 먹고 싶을 때가 있습니다. 그럴 때는 집에 있는 광파오븐을 활용해서 홈베이킹을 해보는 편인데, 이번에 처음으로 초코쿠키를 만들어봤습니다. 홈베이킹을 좋아하긴 하지만 쿠키 만들기는 처음이라 실패하면 어쩌지 .. 하는 걱정이 있었습니다. 왜냐하면 얼핏 들은 바로는 쿠키 만들기가 쉽지 않다고 들었기 때문입니다. 그래도 초코쿠키가 너무 먹고 싶어서 여러 레시피를 살펴보다가 유튜브 [유민주] 채널에 있는 초코쿠키를 만들어보기로 했습니다 :) https://youtu.be/4zC2ElrIDeA?si=ZOusHMWh1VTH2Xkd 유튜브 채널 [유민주] 는 파티셰 유민주님이 베이킹 레시피를 알려주는 영상인데 쉽고 .. 2024. 4. 18. [초보 홈베이킹] 집에서 즐기는 소프트 프레첼🥨 (feat. 꾸움레시피) 소소한 취미중 하나인 홈베이킹하기. 이것저것 요리하기 위해 신혼살림 필수품으로 오븐을 구입했는데요, 그 오븐으로 가장 많이 하는 건 바로 '빵굽기' 입니다. 유튜브에 친절하게 빵레시피를 올려주는 채널이 많은데 그 중에서도 제가 가장 좋아하고 많이 참고하는 채널은 바로 ‘꾸움’입니다. 여러 빵 레시피를 시도해보다가 의외로 하는 방법이 간단해보였던 프레첼에 도전해봤습니다. 방법이 쉬워서 초보분들도 만족스러운 소프트 프레첼을 만들 수 있을거에요. 아이들 간식으로도 너무 좋을 것 같습니다. 전 벌서 이 레시피로 2번이나 더 해먹었습니다^^ https://youtu.be/RvcRLoFH-l4 [프레첼 6개 분량 재료] 물 100g + 우유 100g 인스턴트 드라이 이스트 5g 갈색설탕 또는 흰설탕 35g 소금 5.. 2022. 9. 5. 처음으로 만들어 본 제누와즈 (케이크 시트) 집을 이사하면서 가장 먼저 구입한 제품이 바로 LG 오븐인데요, 전자레인지 기능뿐만 아니라 오븐기능, 건조기, 에어프라이기 등 다양하게 활용할 수 있는 점이 많았습니다. 저는 이 제품을 전자레인지 기능뿐만 아니라 오븐기능으로도 자주 사용하고 있는데요, 그 중에서도 오븐으로 빵이나 쿠키 등을 자주 만들어 먹고 있습니다. 빵이나 쿠키만 만들어보다가 갑자기 케잌 시트인 제누와즈도 만들어보고 싶어서 유튜브 영상을 참고해 처음으로 제누와즈를 만들어 봤습니다. https://youtu.be/5pkZW3jIqM0 제가 참고한 영상은 유튜버 자도르 님의 영상입니다. 초보자도 실패하지 않게 정말 자세하게 설명해주세요. 저처럼 초보인데 제누와즈를 만들고 싶다면 자도르님의 영상 참고해 보세요. 재료 (높은 1호 케이크 1개.. 2022. 7. 3. 이전 1 다음 반응형
