다녀온지 벌써 6개월이 지났지만 남아있는 사진이 아까워 블로그에 글을 써보도록 하겠습니다^^ 강원도 고성하면 떠오르는 유명한 음식들 중에 하나인 능이백숙, 이 능이백숙으로 유명한 '창바위식당'에 방문해서 맛있게 먹고 왔습니다.
주소 : 강원 고성군 토성면 원암학사평길 28 창바위식당
영업시간 : 매일 11:00 - 21:00
전화 : 0507-1307-1837
*모든 메뉴 포장 가능
*예약 필수! (1시간 전에 미리 전화화면 기다리는 시간을 줄일 수 있음!)
능이백숙을 판매하는 식당은 많지만 '창바위식당'을 방문한 이유는 고성에 거주하는 현지 군민분께 추천을 받았기 때문입니다. 현지분들이 인정하는 곳이라면 정말 맛있을 것 같았거든요^^ 창바위식당은 미리 1시간 전에 예약 전화를 주면 기다리는 시간을 줄일 수 있다고 합니다. 그래서 저희는 전화 후에 방문했습니다. 창바위식당이 입소문도 좋지만 방송에도 출연한 적이 있기 때문에 기본적으로 사람이 많고 시간대를 잘 못 방문하면 다시 되돌아가야하는 상황이 있을 수 있으니 전화예약은 꼭! 추천드립니다.
들어가자마자 벽면에 붙어있는 메스컴에 나왔다는 광고 현수막이 눈길을 끕니다. 저희가 방문했을 때도 사람이 많았고 테이블 사이의 간격은 좁았습니다. 6개월 전만 해도 코로나에 유난이었기 때문에(ㅠㅠ) 마음이 쫌 불편했던 기억이...
요 사진은 그냥 신기해서 찍은 사진입니다^^ 저희는 능이백숙을 미리 전화로 주문한 상태였습니다. 능이백숙은 오리와 닭으로 선택할 수 있고 한마리에 가격은 75,000원 입니다. 능이백숙뿐만 아니라 닭도리탕도 같은 가격에 판매하고 있습니다.
미리 전화예약을 한 덕분에 오래 기다리지 않고 능이백숙을 맛 볼 수 있었습ㄴ다. 능이 백숙이 오면 직원 분께서 먹기 좋게 손질 해 주십니다.
밑반찬도 대체적으로 맛있었던 것으로 기억합니다.(너무 오래돼서 정확히는 기억나지 않음)
다른 건 기억나지 않아도 능이백숙의 국물은 정말 끝내줬던 사실은 잊혀지지가 않습니다. 술을 좋아하진 않지만 능이백숙에 술 마시면 취하지 않을 것 같은 느낌적인 느낌이^^ 그리고 해장으로도 정말 좋을 것 같았습니다. 여행을 다니면 부모님 입맛에 맞는 맛집을 찾기가 쉽지 않은데 이 곳은 부모님께서도 너무 좋아하셨습니다. 강원도 고성으로 여행오신다면 능이백숙 한마리는 꼭! 먹어보세요^^
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